Da fábrica à casa proteção da memória obreira associada à Fábrica “Central de Leche”, Santiago do Chile

This article concentrates in “Fábrica and Población Central de Leche”, in Santiago de Chile, as spaces were industrialheritage displays its tangible and intangible dimension and considering the working class memory related to bothits life in the factory and its domestic life. This case study is approached by considering the challenges of industrialheritage in Chile that goes from the state of researches around this topic, its own conceptual framework and the lackof normative agreements for its protection.The case of “Fábrica and Población Central de Leche” brings about three main clues that must be considered forstrenghing the protection of industrial heritage, in its intangible dimension: scale, temporality and methodology. Inthis way, the article proposes to approach industrial heritage from an urban scale, further to the industrial premises;in a wider temporal dimension were memory plays a central role in order to recover the history related to those spaces;and with a methodology were different disciplines interplay in order to study and examine the value of this heritage.Este artículo se concentra en la Fábrica y la Población Central de Leche, en Santiago de Chile, como espacios dondeel patrimonio industrial reúne su doble dimensión material e inmaterial y, a su vez, contribuye a ampliar la memoriaobrera desde el ámbito del trabajo al de la vida doméstica. Este caso de estudio se examina en el marco de los desafíosque presenta el quehacer acerca del patrimonio industrial en Chile, tanto desde el estado del arte y de la propiadefinición conceptual, como de la carencia de acuerdos normativos para su protección.El caso de la Fábrica y la Población Central de Leche permite sugerir tres claves para fortalecer la protección delpatrimonio industrial en su dimensión inmaterial, las cuales se vinculan a una escala, temporalidad y metodologíadeterminadas. De este modo, se propone abordar este patrimonio desde una escala urbana que explique su valormás allá del recinto; en una dimensión temporal que permita recuperar la memoria viva de espacios cuyo uso originaldesaparece, y con una metodología en la que interactúen diversas disciplinas tanto para su estudio como parasu valoración.Este artigo se concentra na Fábrica e na População “Central de Leche” em Santiago do Chile, como espaços onde opatrimônio industrial reúne sua dimensão dupla, material e imaterial, e, por sua vez, contribui para ampliar a memóriaobreira desde o âmbito do trabalho até o da vida doméstica. Este caso de estudo é examinado no marco dos desafioscolocados pelo “que fazer” acerca do patrimônio industrial no Chile, tanto desde o estado da arte e da própriadefinição conceitual, como também da carência de acordos normativos para a sua proteção.O caso da Fábrica e da População “Central de Leche” permite sugerir três eixos para fortalecer a proteção do patrimônioindustrial, na sua dimensão imaterial, que se vinculam a uma escala, temporalidade e metodologia determinadas.De este modo, propõe-se abordar esse patrimônio desde uma escala urbana que explique seu valor para além dorecinto; em uma dimensão temporal que permita recuperar a memória viva dos espaços cujo uso original desaparece;e com uma metodologia na qual interajam diversas disciplinas, tanto para seu estudo como para a sua valorização